Pannkakslagg Arvet, Lursta Cast Iron

Arvet tillverkas för hand på Lyrestads Gjuteri av återvunnet skrot från den lokala skrothandlaren. Med hjälp av avancerade analyssystem trimmas materialet till absolut högsta kvalitet. Pannkakslagget bränns sedan in i tre lager rapsolja producerad i närområdet. Arvet är ett unikt samarbete mellan Lursta cast iron och kocken Stefan Ekengren.

Pannan är något mindre än många andra pannkakspannor. Dels för att de som annars tycker gjutjärnspannor är för tunga ska kännas sig bekväma, Men främst för att det naturligtvis är godare med två nystekta pannkakor istället för en stor

Vikt: 1.9 kg

Pannkakans diameter 16 cm
Längd: 37 cm ink handtag